Mein heutiges Sonntagssüß ist mal was ganz anderes: heute wurde nicht gebacken und ewig in der Küche gestanden, sondern nur kurz gemixt und dann stundenlang auf dem Balkon gesessen :)
Gestern hab ich nämlich die ersten heimischen Erdbeeren gekauft, die mussten heute einfach verarbeitet werden! Und zwar zu einem lecker leichten und fruchtigen Erdbeer-Shake!
Erdbeer-Shake für 4 Gläser
500 g Erdbeeren, 200 g Joghurt, 1/4 l Milch, 2-3 EL Staubzucker
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren.
- Joghurt und Milch mit dem Püree vermischen.
- Zum abschmecken 2 bis 3 Esslöffel Zucker hinzugeben, je nachdem wie süß ihr es gerne habt!
Das wars auch schon, das schlürfen kann beginnen!
Habt alle noch einen schönen Sonntag! Alles Liebe,
Janneke
hmmmmm, ja genau das richtige im frühen sommer:) lg, nikki
sommer auf dem balkon ist ja eh besser als sommer in der küche :) ganz liebe grüße!!
Ich wünschte ich hätte einen Balkon, um meinen Shake zu genießen…:( Erdbeer-Shake geht bei mir immer, gehört zu meinen absoluten Lieblingsshakes!
Lg, Tanja