Vergangenes Jahr um diese Zeit habe ich meinen ersten Kürbis geköpft. Ja, so lange hat es gedauert, bis ich das knallorangefarbene Gemüse für mich entdeckt habe.
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Normalerweise gibt es bei mir zuerst den Kuchen, oder zumindest die Idee dazu. Danach mache ich mich auf die Suche nach einer Glasur oder einem Frosting, das dazu passt.
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Besser gesagt ein Sonntagsgugelhupf mit Schwips! Den Rotwein, der beim Backen im Spiel war hat nämlich der Kuchen gesehen, und nicht ich :)
Immer mal wieder überkommt es mich, und ich
Ich war in meinem Leben in zwei Kochkursen. Über den ersten will ich lieber nicht reden (ein Vegetarischkurs, in dem von den Teilnehmern bei jedem Gericht beraten wurde, wie man da Fleisch reinbringen könnte), über den zweiten erzähle ich euch heute!
Diesmal war das Thema „Leichte Sommerdesserts“ und hat im Kochstudio von ichkoche.at in Wien stattgefunden.
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