Herbst - Backwerke Collage
Rezepte

Leckere Kuchenrezepte für den Herbst

Hallo ihr Lieben! Womit backt ihr im Herbst eigentlich am liebsten? Ich hab gestern in meiner Rezeptübersicht gekramt und festgestellt, dass mein absoluter Favorit der Kürbis ist. Aber auch Apfel, Cranberry und sogar Rotwein kommen nicht zu kurz. Hier sind ein paar saisonale Rezepte im Überblick!

Herbst - Backwerke Collage

 

Kürbispüree

Ein einfaches Grundrezept, das man für die meisten Backwerke mit Kürbis verwenden kann – oder einfach so löffeln!

Grundrezept Kürbispüree

 

Skinny Mini Kürbis Pie

Eine gesunde Kleinigkeit für zwischendurch sind die Skinny Mini Kürbis Pies. Die schmecken nicht nur unheimlich lecker, sondern sehen mit ihrer knalligen Farbe auch toll aus ;)

Mini Kürbis Pie

 

Kürbis-Spice Cookies

Wenn ihr bis Weihnachten nur einmal Cookies backt, dann solltet ihr unbedingt diese ausprobieren. Die können mit oder ohne Frosting gegessen werden und sind bestimmt ruck, zuck verputzt!

Kürbis Spice Cookies

 

Cranberry Muffins

Frische Cranberries bekommt man jetzt überall im Supermarkt. In diesen Muffins entfalten die süßen Beeren ihr volles Aroma und zeigen sich von ihrer besten Seite.

Cranberry Muffins

 

Austrian Brownies

Brownie trifft Bratapfel! Bei dieser neuen Brownie-Variante treffen süß und sauer aufeinander und die Brownies sind durch die frischen Äpfel besonders saftig.

Austrian Brownies

 

Rotwein Gugelhupf

Wenn’s mal was mit Schwips sein soll, probiert doch mal diesen Rotweingugelhupf. Den darf man ohne schlechtes Gewissen schon am Nachmittag „schlürfen“ ;)

Rotweingugelhupf

 

Walnusskranz mit Kürbisglasur

Und zum Schluss noch ein einfacher Walnusskranz, der mit seiner orangefarbenen Kürbisglasur ganz schön was her macht!

Walnusskranz mit Kürbisglasur

Auf den Geschmack gekommen? Noch mehr Rezepte findet ihr in meiner Rezeptübersicht!

 

Janneke ist Gründerin von Orangenmond und voll und ganz dem Süßen verfallen. Aber auch die Leidenschaft fürs Bloggen hat sie gepackt, deshalb hilft sie anderen Bloggern als Blog Coach noch erfolgreicher zu werden. Ihre Tipps teilt sie auf Blog Your Thing.

1 Comments

  • Hallo Janneke,
    wir haben momentan sehr viele, leckere Äpfel aus eigener Ernte – prima zum Backen, für Apfelpfannkuchen aber auch genial in herzaften Gerichten. Aber Deine Kürbis-Ideen sehen wiedermal zum Anbeißen aus. Da muss ich mirwohl mal einen Kürbis besorgen, den mag ich nämlich auch sehr gerne und bisher wurde immer nur Suppe daraus, oder süß-sauer-eingelegter Kürbis.
    Liebe Grüße
    Gaby

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