Es ist Fasching! Und das bedeutet: beim Bäcker gibt es jetzt eine meiner liebsten Süßspeisen: Krapfen. Ich bin ja generell ein Fan von allem, was mit Hefeteig gebacken wird, aber Krapfen liegen auf meiner persönlichen Bestenliste ganz weit vorne. Warum? Vielleicht, weil es sie nicht das ganze Jahr über gibt. Vielleicht aber auch, weil ich sie noch nie selbst gebacken habe.
Schon mal ein ganzes Rezeptbuch nachgekocht? Oder eine kleine Chocolaterie eröffnet? Nein, ich auch nicht – aber zum Glück muss man ja nicht alles selbst durchziehen, um es erlebt zu haben.
Immer wieder lese ich auf verschiedenen Blogs von Instagram-Druckservices, und immer wieder finde ich es eine nette Idee.
Ich war in meinem Leben in zwei Kochkursen. Über den ersten will ich lieber nicht reden (ein Vegetarischkurs, in dem von den Teilnehmern bei jedem Gericht beraten wurde, wie man da Fleisch reinbringen könnte), über den zweiten erzähle ich euch heute!
Diesmal war das Thema „Leichte Sommerdesserts“ und hat im Kochstudio von ichkoche.at in Wien stattgefunden.
