Gestern war ich bei meiner Mama zum Kaffee geladen und hatte endlich mal wieder Gelegenheit etwas zu backen. Sie hat sich etwas Erfrischendes gewünscht und ich wollte etwas machen, für das ich nicht den ganzen Vormittag in der Küche stehen muss.
Bei der Marmeladen-Lotterie habe ich neben der Erdbeer-Rhabarber Marmelade auch Erdbeer-Marzipan und Zwetschke-Rotwein Marmelade verschenkt.
Noch immer bin ich kulinarisch im Erdbeerfieber, deshalb auch das heutige Sonntagssüß: Erdbeerknödel!
Es war das erste Mal, dass ich mich an Topfenknödel gewagt habe, und es war zugegebener Maßen ein experimentelle
Ich habs getan. Seit dem letzten Jahr geplant, hab ich mich dann doch nie getraut und irgendwie war auch nie die Gelegenheit dafür da.
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