Artikel der Kategorie ‘Hefeteig-Kreationen’ ...

Himbeer Bienenstich | orangenmond.at

Himbeer Bienenstich

Als ich mir vor kurzem das Rezept für den Rhabarberkuchen mit Mandelstich für das We Love Handmade Magazin ausgedacht habe, da bin ich wieder auf den Geschmack gekommen. Auf den Geschmack für Bienenstich! Der Bienenstich ist ja eigentlich ein Klassiker, aber ich muss gestehen dass ich bis vor zwei oder drei Jahren noch nicht mal wusste, was […]





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Strawberry Sweet Rolls

{ scroll down for English recipe } Wow, ich freu mich so über alle eure Kommentare und Likes zum letzten Artikel! Ihr seid einfach die Besten, ohne euch würde das Bloggen nur halb so viel Spaß machen :D [pinit] Die Erdbeerschnecken, die ich heute für euch habe, wollte ich ja eigentlich schon zum Feiertag machen, […]





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Wuchteln mit Vanillesoße

Die schönsten meiner Kindheitserinnerungen hängen nicht mit heiß ersehntem Spielzeug zusammen, sondern mit besonders lieben Menschen. Eine ganz besondere ist das Wuchteln backen mit meiner Urlioma. Ich weiß noch, wie wir gemeinsam in der Küche meiner Oma gesessen sind, sie am Küchenhocker und ich auf der Arbeitsfläche, und sie mir erzählt hat, was zu tun […]





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Back-Basics: Germteig (Striezel)

Als ich vor knappen 2 Jahren meinen Spaß am Backen entdeckt habe, stand ich oft vor einer Herausforderung. Nämlich jedes Mal dann, wenn eine neue „Sorte“ Teig mit im Spiel war. Weil ich sicher nicht die einzige bin der es so geht, habe ich mich entschlossen, die Grundteigarten in Bilderserien zu erklären. Den Anfang macht […]





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