So ein Sonntagsfrühstück ist schon was Besonderes, oder? Frühstücken ohne Stress, ohne Zeitdruck und ohne E-Mails, die am Smartphone aufpoppen, bevor man bereit dafür ist :-) Und endlich mal Zeit, um mehr als das übliche Vollkornbrot mit Butter und Marmelade aufzutischen.
Wenn ich auf Foodblogs herumsurfe, ist die erste Rezepte-Kategorie die ich ansteuere fast immer die gleiche: Frühstück.
Meine erste Matcha-Erfahrung war nicht so toll. Oder anders gesagt: nachdem ich das erste Mal Matcha getrunken habe, war ich fest entschlossen, die Finger davon zu lassen.
Bald ist Ostern und ich entdecke mich immer wieder dabei, wie ich in Zeitschriften und Backbüchern langsamer blättere, wenn ich das Wörtchen Karottenkuchen lese. Deshalb gibt’s heute auch Karottenkuchen, den man ohne schlechtes Gewissen zum Frühstück essen kann :)
In Backbüchern findet man oft die ganz normalen Klassiker, die ich zugegebener Maßen auch ganz gerne backe.
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