Artikel der Kategorie ‘Initiative Sonntagssüß’ ...

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Pistazien-Biscotti

Eigentlich hatte ich dieses Wochenende mal vor nichts zu backen. Weil meine Arbeitskollegen langsam nix Süßes mehr sehen können, mein Freund auch nicht und in zwei Wochen sowieso wieder eine Backorgie ansteht (mein Geburtstag + großes Familienfest). Tja, was soll ich sagen… Vor einiger Zeit habe ich (vielleicht habt ihrs auf Instagram gesehen) das Backbuch […]





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Rhabarber-Mohn Cookies

Das vergangene Sonntagssüß hat meinen gedanklichen Horizont in Sachen Rhabarber wieder ein wenig erweitert. Da habe ich nämlich Claudias Rhabarber Cookies entdeckt, was ein richtiges Aha-Erlebnis war. Denn bis jetzt habe ich immer nur an Kuchen und Kompott gedacht… Komisch, wie man manchmal in Schubladen denkt, oder? Naja, auf jeden Fall wollte ich mich auch an Rhabarber […]





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Erdbeer-Joghurt Torte mit Baiser-Erdbeer-Sahne

Schon seit langem spiele ich mit dem Gedanken, meine eigene Torte zu kreieren. Aber an einem scheiterte es bis jetzt immer: ich wusste nicht was ich machen wollte! Für meine Muttertagstorte hatte ich aber eine ganz bestimmte Vision: Ich wollte eine Erbeer-Joghurt Torte machen, aber der Boden sollte kein “normaler” Bisquitboden sein. Und statt dem […]





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Rhabarberstrudel

In letzter Zeit bekomme ich immer wieder mal Lust, ohne Rezept zu backen. Ich experimentiere besonders gerne mit Blätterteig, und Tartes haben es mir auch angetan. Heute ging es wieder ein paar Rhabarberstangen an den Kragen, denn es gibt Rhabarberstrudel! Die größte Herausforderung war heute das “Fotoshooting”: weil die Sonne so schön scheint, habe ich […]





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