1   

Schoko-Cupcakes mit Erdbeercreme

{ click here for English recipe }

Erdbeer-Schoko Cupcakes

Ich denke, es ist an der Zeit mich zu outen: Ich bin ein Fan von Familientreffen!
Ich freue mich jedes Mal darauf, meine Verwandten wieder zu sehen, die neuesten Geschichten zu hören und den Nachmittag mit Kaffee, Kuchen und einer Runde Brettspiel zu verbringen.

Auch vergangenes Wochenende haben wir uns zusammengefunden: der Geburtstag meiner kleinen Schwester wurde gefeiert!

Für mich war das wieder eine tolle Gelegenheit, den Mixer anzuwerfen. Für einen besonderen Anlass, wie eine Party oder Kaffeeklatsch mit den Mädels, macht das Backen auch gleich viel mehr Spaß als “nur” für den Sonntagskaffee zu zweit. Findet ihr nicht auch?

Ganz nach ungeschriebenem Familiengesetz durfte sich das Geburtstagskind einen Kuchen wünschen. Und ihre Wahl ist (geschmacklich nicht ganz überraschend) auf Schoko-Cupcakes mit Erdbeeren gefallen :)

weiterlesen


1   

SanLucar Camp Cuisine

Was machen Food-Blogger, wenn sie mal nicht kochen? Essen! Und übers Essen plaudern :)

Gemeinsam mit ein paar anderen Foodbloggern wurde ich vom Obst- und Gemüsehändler SanLucar in den Wrenkh Wiener Kochsalon eingeladen. Gemeinsam haben wir über Gentechnologie, Regionalität, Geschmack und noch viel mehr diskutiert.

Und natürlich blieb das Kochen nicht ganz aus: Gemeinsam haben wir uns abends ein 3-Gänge-Menü gezaubert :)

Eine Liste aller Teilnehmer, meinen vollständigen Bericht und noch viel mehr Fotos findet ihr auf foodblogger.at!


3   

Küchentratsch mit Laura { Himbeermarmelade }

In meinem RSS-Reader herrscht ein ständiges Kommen und Gehen. Lauras Blog “Himbeermarmelade” gehört allerdings zu den Blogs, die ich mal vor langer Zeit abonniert habe und seitdem regelmäßig lese. Einerseits schätze ich ihr Talent, so simple Dinge wie Frühstücksmüsli zu präsentieren. Auf der anderen Seite hat ihr Blog etwas, das man nicht überall findet: Persönlichkeit!

Laura

Wie und wann hast du deine Leidenschaft fürs Backen entdeckt?
Eigentlich habe ich schon immer gern gebacken. Meistens nur einfache Kuchen (damals war mein Lieblingskuchen: Schokokuchen mit Kirschen) und dann auch immer die gleichen.
Die richtige “Leidenschaft”, die ich ja jetzt schon teilweise habe, ist erst aufgekommen, als ich angefangen habe, für meinen Blog zu backen. Es hat mich motiviert, selber neue Dinge auszuprobieren und nicht immer nur das gleiche zu backen.

Tasty Tuesday Tomatenquiche

weiterlesen


9   

Masking Tapes fürs Zuhause

Masking Tapes for your home

Es passiert immer wieder, dass ich in Unterhaltungen ganz beiläufig das Wort “Masking Tapes” fallen lasse, und schon höre ich ein erstauntes “Hä? Was’n das?”. Ist es nicht lustig, dass Dinge, die für uns Blog-Leser ganz normal und alltäglich sind, anderen total unbekannt sind?

Nach meiner üblichen Lobpreisung der bunten Klebebänder kommt von meinem Gegenüber dann immer die gleiche Frage: “Und, wozu brauch ich das?” Bisher war ich immer ein wenig in Überzeugungsnotstand, denn die Tatsache, dass man Briefe, Pakete und kleine Alltagsdinge verschönern kann, hat bisher noch keine Begeisterungsstürme ausgelöst. Jetzt hab ich aber ein paar Ideen zusammengetragen, die selbst den größten Zweifler überzeugen sollten: Masking Tapes als Deko für die Wohnung!

weiterlesen


1 18 19 20 21 22 90