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Ich finde ja, Macarons sind richtiges Soulfood. Schon das Backen ist so schön meditativ: das Mandeln reiben, Zucker sieben, aufs Backblech spritzen und dann geduldig warten, bis die bunten Tupfen Füßchen bekommen.
Apropos bunt: Noch ein Grund, der mir sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert, wenn ich Macarons sehe.
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Schönen World Baking Day wünsche ich euch! Ja richtig, jetzt gibt es auch schon einen Tag, der dem Backen gewidmet ist.
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Eigentlich hab ich ja schon mehr als genug vom Winter, aber dann hat mich die winterliche Landschaft doch verzaubert.
Am Samstag war ich zu einer Punschparty eingeladen. Ich hab mir gedacht, da bring ich mal etwas andere „Weihnachtskekse“ mit, denn zu den süßen Getränken ist ein salziger Snack eine angenehme Abwechslung.
