Ich kann mich noch ganz genau erinnern, an den ersten Kontakt mit diesen „komischen“ Früchten.
Es ist bestimmt schon über 10 Jahre her und es war, wie in diesem Beitrag, in Form von Marmelade. Die Wirtin des Reiterhofes, auf dem wir damals Urlaub gemacht haben, hat uns ein riesiges Glas davon geschenkt.
Ich habe eine neue Leidenschaft entdeckt: Sirup einkochen. Kuchen, Marmelade, … die Klassiker werden mit der Zeit irgendwie langweilig.
Letzte Woche habe ich meine ToDo – Liste für diesen Herbst mit euch geteilt, mit Dingen die ich in den nächsten Wochen gerne machen möchte.
Ich weiß gar nicht mehr, was mich vor ein paar Tagen auf die Idee gebracht hat, dass Spargelpesto doch eigentlich wunderbar schmecken muss. Aber es kam mir von Anfang an sehr logisch vor.
