Eigentlich hatte ich dieses Wochenende mal vor nichts zu backen. Weil meine Arbeitskollegen langsam nix Süßes mehr sehen können, mein Freund auch nicht und in zwei Wochen sowieso wieder eine Backorgie ansteht (mein Geburtstag + großes Familienfest).
Das vergangene Sonntagssüß hat meinen gedanklichen Horizont in Sachen Rhabarber wieder ein wenig erweitert. Da habe ich nämlich Claudias Rhabarber Cookies entdeckt, was ein richtiges Aha-Erlebnis war.
Schon seit langem spiele ich mit dem Gedanken, meine eigene Torte zu kreieren.
In letzter Zeit bekomme ich immer wieder mal Lust, ohne Rezept zu backen. Ich experimentiere besonders gerne mit Blätterteig, und Tartes haben es mir auch angetan.
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