Wassermelonen-Feta Salat mit Honig-Minz-Dressing
 
Zutaten
  • ½ Wassermelone
  • 150 g Feta
  • 6 EL Wasser
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Zitronenscheibe
  • 2 Stangen Minze
Zubereitung
  1. Wasser, Honig und Zitronensaft aufkochen lassen.
  2. Vom Herd nehmen, die kleingehackte Minze dazugeben und abkühlen lassen.
  3. Wassermelone und Feta in kleine Stücke schneiden, mischen und mit dem Dressing anrichten.
  4. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Recipe by Orangenmond at https://www.orangenmond.at/blog/2014/07/17/perfect-pairings-3-wassermelone-feta/