Homemade Grissini
für: 40 Stück
 
Zutaten
  • 1 Packung Pizzateig
  • etwas Wasser zum Bestreichen
  • grobes Salz, Chili und Kräuter zum Bestreichen
Zubereitung
  1. Den Pizzateig ausrollen und ein mit Backpapier belegtes Blech bereitlegen. Das Backrohr auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Den Pizzateig mit etwas Wasser bestreichen und mit Salz, Chili oder Kräutern belegen.
  3. Den Teig in dünne Streifen schneiden und auf das Backblech legen. Dabei nicht trödeln, je wärmer der Teig ist desto leichter verliert er seine Form.
  4. Zirka 10 Minuten backen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
Recipe by Orangenmond at https://www.orangenmond.at/blog/2015/05/21/homemade-grissini/