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Karottenkuchen mal anders: Carrot Cake Overnight Oats

Carrot Cake Overnight Oats | orangenmond.at

Bald ist Ostern und ich entdecke mich immer wieder dabei, wie ich in Zeitschriften und Backbüchern langsamer blättere, wenn ich das Wörtchen Karottenkuchen lese. Deshalb gibt’s heute auch Karottenkuchen, den man ohne schlechtes Gewissen zum Frühstück essen kann :)

Carrot Cake Overnight Oats | orangenmond.at

In Backbüchern findet man oft die ganz normalen Klassiker, die ich zugegebener Maßen auch ganz gerne backe. Wenn du nach neuen, spannenden und außergewöhnlichen Kreationen suchst solltest du aber unbedingt mal in den verschiedenen Blogs stöbern. weiterlesen


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{ Sunday Smoothie } – Green Grapefruit

{ Sunday Smoothie } Green Grapefruit | orangenmond.at

Heute gibt’s keinen normalen grünen Smoothie in meiner Sonntags Smoothie – Reihe. Heute hab ich eine richtige Stimmungskanone für dich! Damit kommst du innerhalb von Minuten in Sommerlaune!

{ Sunday Smoothie } Green Grapefruit | orangenmond.at

Es sind bekanntlich die kleinen Dinge, über die man sich am meisten freut. Nur viel zu oft ist unser Leben zu hektisch, sodass wir sie gar nicht erst bemerken. Findest du nicht auch? weiterlesen


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Avocado Hummus

Avocado Hummus | orangenmond.at

Wie flüchtest du aus dem Alltag, wenn du mal richtig abschalten willst? Bei mir funktioniert das am besten, wenn ich verreise. Es muss noch nicht mal weit weg sein! Der positive Aspekt der Alltagsflucht: ich lerne immer viele neue Dinge kennen und lasse mich noch lieber zu neuen Ideen inspirieren – wie zu diesem Avocado Hummus zum Beispiel!

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Dreierlei Buttermilch Scones – oder: Was backe ich, wenn sich jeder Gast etwas anderes wünscht?

Dreierlei Scones / Scones Three Ways | orangenmond.at

Der eine mag keine Himbeeren, weil die so lästige Kerne haben. Der zweite isst eigentlich eh alles – also wenn Schokolade drin ist. Und der dritte ist während der Fastenzeit auf Zuckerentzug. Auch wenn ich mich noch so sehr über Besuch zum Sonntagskaffee freue, ist es manchmal gar nicht einfach es jedem Recht zu machen. Bis heute: jetzt gibt’s nämlich mein Rezept für Buttermilch Scones in drei Varianten!

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