Diesen Sommer habe ich eine neue Liebe entdeckt: Sommersalate! Ich bin kein großer Fan von „ganz normalen“ Salaten, also Grünzeug mit Dressing. Dafür liebe ich die Abwechslung und probiere gerne neue Zutaten aus – perfekt also um Reste (zum Beispiel vom Grillen) zu verwerten!
Das Dressing darf dafür immer sehr simpel sein: Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Es. ist. so. heiß. Diesen Satz hab ich die letzten Tage viel zu oft gesagt, weil ich das Gefühl hatte es wird überhaupt nicht mehr kühler.
Jetzt schreibe ich diesen Blog seit fast 6 Jahren und noch immer gibt es Dinge, über die ich nicht gebloggt habe.
Bei uns gibt es einmal im Jahr Bananenschnitte: zu Simon’s Geburtstag. Und das stellt mich jedes Jahr wieder vor eine Herausforderung.
