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Rhabarber-Mandel Tarte

Rhabarber-Mandel Tarte *** Rhubarb Almond Tarte | orangenmond.at

Endlich ist der Frühling da! Nicht nur das Wetter war dieses Wochenende so herrlich, dass ich jede freie Minute im Garten verbracht und Unkraut gezupft habe. Auch den ersten kulinarischen Frühlingsboten habe ich schon entdeckt: Rhabarber!

Rhabarber-Mandel Tarte *** Rhubarb Almond Tarte | orangenmond.at

Der erste Rhabarber der Saison ist immer der leckerste. Aber ich glaube das ist mit den meisten Dingen so: die ersten Erdbeeren, das erste Eis, … weiterlesen


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Office Makeover – Vorher & Nachher

Endlich ist es so weit, ich kann euch mein renoviertes Arbeitszimmer zeigen! Ach, was heißt renoviertes: endlich eingerichtetes! Als wir vor fast 2 Jahren umgezogen sind hab ich beschlossen mir ein Arbeitszimmer einzurichten. Lange hat’s gedauert, aber jetzt ist es fertig!

Office Makeover - Before & After | orangenmond.at

Eines war von Anfang an klar: das wird kein normales Arbeitszimmer, das wird ein Bastelstudio! Das heißt es muss nicht nur ein Schreibtisch drin stehen, sondern auch genügend Platz bieten um Bastelmaterialien jeglicher Art aufzuheben.

Office Makeover - Before & After | orangenmond.at

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Karotten Cupcakes mit Zitrone-Mascarpone-Topping + Ostergewinnspiel

Karotten Cupcakes mit Zitronen-Mascarpone-Topping / Carrot Cupcakes with Lemon-Mascarpone-Topping | orangenmond.at

Hallo ihr Lieben! Na, habt ihr mich vermisst? Ich euch schon! Nach einer kurzen Backpause melde ich mich wieder – mit der etwas ungesünderen Variante des Karottenkuchens (also im Vergleich zu letztens): Cupcakes!

Karotten Cupcakes mit Zitronen-Mascarpone-Topping / Carrot Cupcakes with Lemon-Mascarpone-Topping | orangenmond.at

In den letzten Wochen bin ich so selten zum Backen gekommen, weil ich mit einem anderen Blogprojekt beschäftigt war: Blog Your Thing. Mehr dazu aber im nächsten Blogartikel, wenn ich euch endlich mein umgestaltetes Arbeitszimmer zeigen kann, für das ich meinen ombre Papierkorb DiY gemacht habe ;)

Karotten Cupcakes mit Zitronen-Mascarpone-Topping / Carrot Cupcakes with Lemon-Mascarpone-Topping | orangenmond.at

Aber wieder zum eigentliche Thema: Karottenkuchen! Im Frühling, wenn die ersten Blümchen blühen und die Welt wieder farbig wird, darf’s meiner Meinung nach auch in der Küche karottig-orange leuchten. Und weil heute Ostersonntag ist gibt’s den Frühlingsklassiker in der Luxusvariante: als hübschen Cupcake!  weiterlesen


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Schokoküchlein aus der Orange

Schokokuechlein aus der Orange  *** Orange baked chocolate cake | orangenmond.at

Obwohl mein Blog Orangenmond heißt, gibt’s Rezepte mit Orangen eigentlich relativ selten. Vielleicht, weil der Name gar nichts mit den Zitrusfrüchten zu tun hat? Ich weiß nicht, ob ich euch die Geschichte hinter dem Namen schon mal erzählt habe. Deshalb nutze ich heute die Chance – wenn es schon mal in Orangen gebackene Schokoküchlein gibt, die so perfekt dazu passen!

Schokokuechlein aus der Orange  *** Orange baked chocolate cake | orangenmond.at

Viele die mich fragen vermuten, dass das Orange im Namen damit zu tun hat, dass ich halbe Holländerin bin. Somit wäre auch das Rätsel gelöst, woher mein Name eigentlich kommt ;) Schlau kombiniert, aber leider nicht richtig… weiterlesen


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