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Gastbeitrag: Whoopies mit Himbeer- und Heidelbeer-Creme

Anfang der Woche habe ich einen Rhabarber-Apfel-Kuchen mit Mandelstich als Gastbeitrag für das österreichische DiY Online Magazin „We Love Handmade“ geschrieben. Heute kommt sozusagen die Retourkutsche ;) Heute darf ich als Sonntagssüß nämlich einen Gastbeitrag von den We Love Handmade – Mädels präsentieren!

Ich freu mich ganz besonders, dass sie sich etwas ausgedacht haben, das es bei mir am Blog nicht so oft gibt: Whoopies! Vielleicht habt ihr schon mal von ihnen gelesen, auch unter dem Namen „Whoopie Pies“? Dahinter versteckt sich (natürlich) wieder eine amerikanische Idee: zwei Kekse und dazwischen eine leckere Creme :)

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Himbeermousse im Glas

Ich bin leidenschaftlich gerne Gastgeberin! Der Moment in dem die Gäste bei der Tür rein kommen und über die dekorierte Tafel staunen, wenn wir dann gemeinsam beim Tisch sitzen, jeder eine Tasse Kaffee in der Hand hält und genüsslich den Kuchen schnabuliert. Gibt es etwas Schöneres?

Gestern war ich das erste Mal Gastgeberin für meine ganze Familie, die diesmal nicht nur zum Kaffee geblieben ist (Kinderspiel :P ) sondern am Abend auch noch mit uns gegrillt hat. Und das war durchaus eine kleine Herausforderung. Deshalb kommt das Sonntagssüß heute auch mit einem Tag Verspätung ;)

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Last Minute Muttertags Roundup

In wenigen Tagen ist Muttertag! Hats du dir schon überlegt wie du ihn feiern wirst? Wird es einen Kuchen geben und schenkst du deiner Mama etwas zum Muttertag? Ich muss gestehen dass ich ein Last-Minute-Mensch bin weil ich oft viel zu spät drauf komme dass da bald ein Feiertag, ein Geburtstag, … auf uns zu kommt. Dieses Jahr hab ich aber ausnahmsweise daran gedacht weil die ganze Family bei mir zu Besuch ist. Wenn du noch ein paar last Minute Ideen für den Muttertag brauchst hab ich ein paar Kuchen und DiY – Projekte rausgesucht die leicht zu machen sind und super aussehen :)

Muttertagskuchen

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