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Erdbeertörtchen mit Schokoladecreme

Beim Backen gibt es einige Dinge, die ich zwar lange ausprobieren wollte, mich aber nie getraut hab. Marshmallows zum Beispiel. Oder es hat einfach nach zu viel Arbeit ausgesehen. Eine Erdbeer-Joghurt Charlotte zum Beispiel. Das heutige Rezept fällt irgendwo zwischen beide Fälle, aber seit heute weiß ich: bei Mini Erdbeertörtchen mit Schokoladecreme kann eigentlich fast nix schief gehen!

Erdbeertörtchen mit Schokoladecreme | orangenmond.at

Fast nix deshalb, weil man ja immer damit rechnen muss, an Dingen zu scheitert, die man schon jahrelang macht. So wie diesmal: 5 Eier hab ich problemlos aufgeschlagen und getrennt und das 6. hatte es so eilig in die Schüssel zu kommen, dass ich gar keine Chance hatte den Dotter aufzufangen. Zum Glück konnte ich ihn nachher noch raus fischen :)

Erdbeertörtchen mit Schokoladecreme | orangenmond.at

Das restliche Biskuitkuchen-Back-Manöver lief dann zum Glück ohne größere Zwischenfälle ab. weiterlesen


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Link Love: DiY Ideenbox

Ich nutze den Feiertag heute, um die Wände in meinem Arbeitszimmer fertig zu streichen und ein bisschen Ordnung in die Bastelsachen zu bringen, die immer mehr und mehr werden :)

Deshalb habe ich heute zwar kein eigenes DiY-Projekt für euch, aber dafür eine ganze Ideenbox!

DiY Ideenbox

Die DiY-Ideenbox ist ein Projekt, das für alle Bastler gestartet wurde, die auf der Suche nach einem Geschenk sind. Eines haben alle Bastelideen gemeinsam: sie stehen unter dem Motto “Aus alt macht neu”. Das heißt, statt teurer Materialien aus dem Bastelladen wird einfach das verwendet, was man zu Hause hat!

Ihr könnt auswählen, welche Utensilien ihr verwenden möchtet, welchen Schwierigkeitsgrad die Anleitung haben soll und für wen ihr basteln möchtet. Und schon wird euch ein Vorschlag angezeigt. Viel Spaß beim Upcycling!

Achja, Upcycling Ideen findet ihr übrigens auch ein paar auf meinem Blog, zum Beispiel das Knallrosa Blumenrad oder den DiY Blumen Gugel!


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5 Zutaten für den perfekten Burger

Vor zwei Woche hatte ich noch die Winterjacke an und letzte Woche war ich dann schon mit kurzer Hose unterwegs. Verrückt, findet ihr nicht? Gar nicht verrückt finde ich hingegen, dass es endlich wieder Zeit ist, den Griller raus zu holen!

Avocado-Halloumi Burger | orangenmond.at

Grillen gehörte in den 13 Jahren die ich jetzt Vegetarier bin lange nicht so wirklich zu meinen Favoriten – weil ich keine Ideen hatte, was ich auf den Rost legen soll. Seitdem ich hier blogge, bin ich aber experimentierfreudiger geworden und hab schon einiges ausprobiert. Heute zeige ich euch meine 5 liebsten Zutaten für den perfekten Veggie-Burger – die sich auch super mit Fleisch kombinieren lassen ;)

Avocado-Halloumi Burger | orangenmond.at

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{ Sunday Smoothie } | Greenish Strawberry

Ich bin immer wieder fasziniert, wenn ich in einer Zeitschrift oder einem Blog einen grünen Smoothie sehe. Obwohl mich die Fotos immer neugierig machen, habe ich noch nie einen selbst gemacht. So abenteuerlustig bin ich dann (leider) doch nicht…

Sunday Smoothie: Greenish Strawberry | orangenmond.at

Ich hab mir gedacht ich taste mich lieber langsam vorwärts und probiere heute mal einen Smoothie, in dem sowohl Obst als auch Gemüse drinnen ist!

Sunday Smoothie: Greenish Strawberry | orangenmond.at weiterlesen


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