Habt ihr schon den wohlverdienten Weihnachtsurlaub angetreten? Na dann habt ihr vielleicht nochmal Zeit für einen letzten Schwung Kekse. Conny vom Blog Wundersüß hat noch einmal einen Keksklassiker für uns: Haselnusskekserl!
Während andere hier bereits am Werk waren ist heute mein Tag. Heute bin ich Gastbloggerin bei der lieben Janneke von Orangenmond. Und was soll ich sagen: Sie hat mein Lieblingsthema getroffen: Kekse sprich..”Kleinigkeiten” backen, was ich so liebe.
Guten Morgen ihr Lieben! Nur noch 3 mal schlafen bis Weihnachten, die vierte Kerze am Adventkranz brennt und ich hab mir gedacht ich nutze diesen Adventsonntag, um euch eines meiner Lieblingsrezepte zu verraten: Gingerbread Pancakes!
Das Besondere an den Pancakes ist, dass sie ganz einfach und schnell zu machen sind. Ich schmeiße alle Zutaten in einen Alleszerkleinerer, mixe einmal ordentlich durch und schon sind sie bereit um in die Pfanne geworfen zu werden. Die Zutaten sind so einfach, dass man sie eigentlich immer zu Hause hat: Banane, Ei, ein bisschen Mehl und eventuell ein bisschen Milch.
Der Heilige Abend kommt immer näher und auch hier bei meinen 24 Days of Cookies wird’s heute elegant: Renate vom Blog Gutes für Leib und Seele hat nämlich Orangen-Marzipan-Konfekt mitgebracht! Und das passt nicht nur perfekt zu meinem Orangenmond, sonder klingt so, als ob mehr als ein, zwei, drei… Stück essen könnte :)
Aus wenigen Zutaten kann man in letzter Minute noch ein kleines selbstgemachtes Geschenk für die Schwiegermama/beste Freundin/Arbeitskollegin/Laufpartnerin zaubern- gilt natürlich auch für den Schwiegerpapa/besten Freund/Arbeitskollegen/Laufpartner ;-)
Gugelhupf gibt es mittlerweile ja in jeder Größe und Form. Ich hab mittlerweile eine ganze Sammlung zu Hause: eine ganz “normale” Form, eine ganz besondere, eine kleine Gugelhupfform, Mini-Gugel aber keine Gugl-Form (also die ganz, ganz kleinen). Die hat aber Marlene alias Fräulein Cupcake, die auf ihrem gleichnamigen Blog über Süßes bloggt.
