Es ist Herbst. Die Blätter verfärben sich schön langsam, die ersten Kastanien liegen (schon länger) am Boden und es wird Abends wirklich früh dunkel.
Es gibt eine Zutat, bei der ich ganz bestimmt nicht an Kuchen denke: Essig. Und doch ist das eine der Zutaten, die meinen heutigen Kuchen so einzigartig macht.
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Besser gesagt ein Sonntagsgugelhupf mit Schwips! Den Rotwein, der beim Backen im Spiel war hat nämlich der Kuchen gesehen, und nicht ich :)
Immer mal wieder überkommt es mich, und ich
[pinit]
Eigentlich wollte ich euch heute ein super leckeres Rote Bete Gugelhupf – Rezept vorstellen, aber daraus wird leider nix.
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