Mein heutiges Sonntagssüß ist mal was ganz anderes: heute wurde nicht gebacken und ewig in der Küche gestanden, sondern nur kurz gemixt und dann stundenlang auf dem Balkon gesessen :)
Gestern hab ich nämlich die ersten heimischen Erdbeeren gekauft, die mussten heute einfach verarbeitet werden! Und zwar zu einem lecker leichten und fruchtigen Erdbeer-Shake!
Erdbeer-Shake für 4 Gläser
500 g Erdbeeren, 200 g Joghurt, 1/4 l Milch, 2-3 EL Staubzucker
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren.
- Joghurt und Milch mit dem Püree vermischen.
- Zum abschmecken 2 bis 3 Esslöffel Zucker hinzugeben, je nachdem wie süß ihr es gerne habt!
Das wars auch schon, das schlürfen kann beginnen!
Habt alle noch einen schönen Sonntag! Alles Liebe,
Janneke
3 Comments
hmmmmm, ja genau das richtige im frühen sommer:) lg, nikki
sommer auf dem balkon ist ja eh besser als sommer in der küche :) ganz liebe grüße!!
Ich wünschte ich hätte einen Balkon, um meinen Shake zu genießen…:( Erdbeer-Shake geht bei mir immer, gehört zu meinen absoluten Lieblingsshakes!
Lg, Tanja