Vergangenes Jahr um diese Zeit habe ich meinen ersten Kürbis geköpft. Ja, so lange hat es gedauert, bis ich das knallorangefarbene Gemüse für mich entdeckt habe. Und natürlich bin ich jetzt auf der Suche nach den besten Rezepten!
Deshalb hab ich mir gedacht, ich frage einfach euch, welche Rezepte ihr mir empfehlen könnt und starte jetzt offiziell die Kürbiswochen hier auf Orangenmond!
Hinterlasst mit einen Kommentar mit eurem liebsten Kürbisrezept, damit ich bei euch vorbei schauen kann und das ein oder andere Rezept nachkochen/nachbacken kann. Meine Favoriten teile ich dann ende November mit euch :)
Und natürlich gibt es auch wieder ein paar Buttons für euch zum Mitnehmen!
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Ich freue mich auf eure kulinarischen Inspirationen! Hier sind übrigens meine bisherigen Kreationen:
Walnusskranz mit Kürbisglasur * Kürbis-Spice Cookies * Kürbispüree
9 Comments
Habe mich dieses Jahr das erste Mal an den Kürbis herangewagt :)
Herausgekommen sind leckere Kürbis-Zimtschnecken (http://theresalotz.blogspot.de/2013/10/pumpkin-cinnamon-rolls_10.html) und Pumpkin Spice für Latte Macchiato und Co.
Viele Grüße! Theresa
Juhu, eine Kürbis-Parade! Was für eine tolle Idee :) Danke dafür! Ich freu mich schon auf viele tolle Rezeptideen.
Ich kann mich nicht entscheiden, deswegen hier meine allerliebsten Lieblingsrezepte:
Kürbisquiche – http://www.vanillakitchen.de/2012/09/kurbisquiche/
Kürbispizza – http://www.vanillakitchen.de/2012/09/kurbispizza/
Pastarolle mit Kürbis – http://www.vanillakitchen.de/2012/11/pastarolle-mit-kurbis-und-spinat/
Kürbistrüffel – http://www.vanillakitchen.de/2013/10/kuerbistrueffel/
Kürbiscookies – http://www.vanillakitchen.de/2013/10/kuerbis-cookies-mit-schokotropfen/
lg, Claudia
Also mein neuestes Lieblingskürbisrezept ist das hier: http://fitundgluecklich.net/2013/10/28/fall-feeling-pumpkin-spice-latte-quinoa-casserole/ – nachdem das Wetter jetzt so grau in grau ist ist das einfach perfekt!! lg Ulli
Meine Favoriten sind eindeutig mein Kürbis-Cheesecake (http://www.mitmilch.at/pixi/archives/6808) und meine Kürbis-Cannelloni (http://www.mitmilch.at/pixi/archives/6638). Heuer hab ich noch nicht so viel probiert, sondern eher die klassischen Dinge wie Kürbis-Quiche und Kürbissuppe gemacht. Aber das ein oder andere Rezept folgt heuer bestimmt auch noch (:
Liebe Grüße.
Petra.
Hui, was für eine schöne Aktion, da kann ich sicher auch noch etwas mitnehmen.
Allerdings habe ich selbst einiges zum Thema Kürbis zu bieten ;-)
Kürbisgulasch: http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/10/vegan-wednesday-62.html
Kürbis-Kaiserschmarrn: http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/10/vegan-wednesday-60.html
Kürbis-Flammkuchen: http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/10/mein-kurbisherz-ist-entflammt.html
Kürbisgranola: http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/09/kurbisgranola-mit-nussen-quinoa-und.html
Kürbis-Tarte: http://cookiesandstyle.blogspot.co.at/2013/09/in-form-gebracht-kurbis.html
Puh und das sind nur ein paar Rezepte, die ich mit Kürbis gezaubert habe. Bin gespannt, was da sonst noch so alles zusammenkommt.
LG,
Cookies
Hach Kürbis… Mein liebstes Gemüse nach Tomaten und überhaupt das beste, was der Herbst zu bieten hat. Meine süßen Favorites sind natürlich der
Kürbischeesecake http://www.inajellyjar.com/kurbis-cheesecake-doppelt-amerikanisch/
sowie die Kürbismuffins mit Schoko (Mit was auch sonst…:)) http://www.inajellyjar.com/kurbis-muffins-mit-weiser-schokolade-goodbye-summer-fall/
Und wenns ums Herzhafte geht, dann liebe ich es simpel. Einfach geröstet im Ofen, damit er sein eigenes Aroma verbreiten kann. So wie hier: http://www.inajellyjar.com/geschmorter-kurbis-mit-ricotta-von-holzfallern-und-walzertanzern/
Mjam…. Da fällt mir ein, es liegt ja noch der ein öder andere Kürbis im Garten rum :)
Alles Liebe,
Conny
Hey da muss ich auch noch schnell mitmachen. Ich mag den Kürbis gerne klassisch als Kürbissuppe oder auch wie hier als Kürbispommes. http://love-peace-and-happinez.blogspot.de/2013/11/kurbis-kartoffel-aus-dem-ofen.html Megalecker mit ein paar frischen Dips… Mmmmmmhhhhhh!!!!
Ich bin auch für Kürbis, hier noch ein Paar Ideen:
Kürbismarmelade http://lebonvivant.net/2013/10/mermelada-de-calabaza-kuerbismermelade/
Kürbiseis http://lebonvivant.net/2013/09/helado-de-calabaza-kuerbiseis/
Kürbiskernschokolade http://lebonvivant.net/2012/12/kurbiskerneschokoladechocolate-con-pipas-de-calabaza/
Ex-Kürbissuppe http://lebonvivant.net/2012/10/ex-kurbissuppeex-sopa-de-calabaza/
Viel Spaß dabei
ein bisschen fad, aber derzeit ist mir gerade eine klassische Kürbissuppe aus Hokkaido am liebsten – http://klanzundkecker.at/2013/11/15/how-to-klassische-kurbissuppe/