Backbuch
Dies&Das

Das war mein 2014

Wie schnell so ein Jahr vergeht! Und wie schnell man vergisst, was alles passiert ist! Aber das ist das Schöne am Bloggen: man vergisst nichts, weil man immer wieder in den Archiven kramen und die Erinnerungen zurückholen kann! Mein Jahr war (wieder Mal) voller Veränderungen, Erlebnissen, neuen Küchenexperimenten, süßen Kreationen, … Die Highlights habe ich für euch zusammengefasst!

Essen mit Plan

Im Jänner hab ich den Beschluss gefasst, dass ich genug von Brötchen zu Mittag und Fast Food am Abend habe – und das Projekt „Essen mit Plan“ ins Leben gerufen. Das Ziel: Mittags warm essen, abends nicht verzweifelt in der Küche nach Essen suchen und ausgewogener Essen. Meine Tipps und Tricks, mein Planungssystem und Rezepte-Inspirationsquellen könnt ihr hier nachlesen.

Essen mit Plan - Startschuss

100 Happy Days

Im Februar war dann gleich das nächste Projekt dran: ich habe im Rahmen von #100HappyDays beschlossen, jeden Tag ein Instagram-Foto von etwas zu posten, das mich glücklich macht. Es war nicht immer leicht, aber hier könnt ihr 5 Dinge, die ich dabei gelernt habe, nachlesen.

#100happydays

#100happydays

Mein eigenes Backbuch mit Dr. Oetker

Dieses Jahr ist einer meiner Träume wahr geworden: Zwei originale Orangenmond – Rezepte haben es in ein Backbuch geschafft! Im Backbuch „Klassiker original & mal ganz anders“ sind österreichische Mehlspeisklassiker und moderne Variationen zu finden. Die modernen Variationen stammen von Bloggern, ich habe einen Himbeer-Bienenstich und einen Eiscreme Bienenstich beigesteuert :)

Backbuch

Im Zuge des Backbuch-Projektes hat mich Dr. Oetker in die Zentrale nach Villach eingeladen und ich durfte von einem der besten lernen: Erhard Klug-Hudritsch! Ganze 8 Stunden sind wir gemeinsam in der Backstube gestanden, haben Croissants gebacken, Torten verziert und das eine oder andere Konditorengeheimnis erfahren! Den vollständigen Bericht und viiiiele Fotos findet ihr hier.

Backen mit Dr. Oetker

I quit sugar

Der Sommer und die zweite Jahreshälfte war dann etwas ruhiger – zumindest was das Blogger-Leben betrifft. Beruflich hat sich einiges verändert, ich habe nämlich beschlossen wieder zu studieren. Auch ernährungstechnisch habe ich gesundheitsbedingt etwas experimentiert: 4 Wochen lang habe ich auf Zucker und Hefe verzichtet und habe mich so gut gefühlt, dass ich auf den Geschmack gekommen bin. Seitdem esse ich weniger Zucker und kann die Rezepte die ich hier jeden Sonntag mit euch teile noch mehr genießen ;)

24 Days of Cookies

Nachdem sich mein Studentenleben und mein neuer Job eingependelt haben und die Tage langsam kürzer geworden sind, habe ich mich auf die Suche nach ein paar Gastbloggerinnen gemacht und Pläne für die schönste Zeit im Jahr, die Vorweihnachtszeit, geschmiedet. Rausgekommen sind 24 Days of Cookies! Gemeinsam mit 19 anderen Bloggerinnen habe ich euch vom 1. bis zum 24. Dezember in meinem kulinarischen Adventkalender jeden Tag ein Rezept für Kekse oder andere süße Kleinigkeiten präsentiert!

24 Days of Cookies | orangenmond.at

So wird 2015

Okay, es wäre geflunkert wenn ich sagen würde, dass ich im nächsten Jahr nicht mit Veränderungen rechne. Es gibt so viele Möglichkeiten und Dinge, die ich ausprobieren möchte. Vielleicht schaffe ich es endlich, meine geliebten Punschkrapferl selbst zu machen oder ich schaffe es endlich Krapfen zu frittieren. Was auch immer, ich hoffe ihr seid auch nächstes Jahr wieder dabei! Und an dieser Stelle möchte ich auch noch das hier los werden:

Vielen Dank, dass ihr mich hier auf Orangenmond begleitet, mir Feedback auf meine Rezepte und Do it Yourself – Projekte gebt. Und mich immer wieder anspornt, etwas Neues auszuprobieren!

Janneke ist Gründerin von Orangenmond und voll und ganz dem Süßen verfallen. Aber auch die Leidenschaft fürs Bloggen hat sie gepackt, deshalb hilft sie anderen Bloggern als Blog Coach noch erfolgreicher zu werden. Ihre Tipps teilt sie auf Blog Your Thing.

5 Comments

  • Hallo Janneke,
    einen wunderschönen Rückblick hast du uns da gegeben. Vielen Dank, dass ich Teil von „24 Days of Cookies“ sein durfte.
    Ich wünsche dir einen guten Rutsch und alles Gute für das neue Jahr! (bin schon sehr gespannt was du uns nächstes Jahr alles zeigen wirst)
    Hoffentlich bis bald.
    Liebe Grüße,
    Verena

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  • Ich bin grad durch den Kommentiertag auf dich gestoßen und finde den Blog echt super und die Projekte hier im Jahresrückblick klingen wirklich interessant. Da stöber ich gern weiter! Liebe Grüße :)

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  • Ich bin wie Isadonna auch durch den #BloKoDe nach langem wieder auf deinen Blog gestoßen, einen tollen Jahresrückblick hast du da. Vor allem die Story mit Dr. Oetker muss ja echt spannend gewesen sein :)

    Lieben Gruß,
    Nikki

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  • Oh, was für ein schöner Jahresrückblick!
    Ich freu mich, auf deinem Blog gelandet zu sein.
    Alles Liebe
    miho

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  • Wow, bei dir war ja 2014 ordentlich was los! Die 100 Happy Days Challenge finde ich super, klingt aber auch ganz schön stressig. Unglaublich finde ich auch, dass du ganze 4 Wochen auf Zucker verzichten konntest (das würde bei mir glaube ich böse enden). Bin schon gespannt was du heuer so alles machst.

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